ABOBRINHA

(muzzarela, abobrinha marinada, tomate fatiado, parmesão)

ALCACHOFRA

(muzzarela, molho, cebolinha, coração de alcachofra, parmesão)

ALCAPARRAS

(lombo assado, tomate fatiado, alcaparras, parmesão, cebola)

ALHO E ÓLEO

(alho e bacon)

ALICHE

(aliche importado com molho de tomate)

AMERICANA

(presunto, ricota, alcaparras, cebolinha)

ASPARGOS

(aspargos, parmesão, muzzarela, cebolinha)

ATUM

(atum sólido, cebola, azeitonas)

BACALHAU

(bacalhau, ovos, azeitonas, cebola)

BACON

(muzzarela e bacon)

BAIACATU

(calabresa moída, cebola, cebolinha, catupiry)

BAIANA

(calabresa moída, cebola, cebolinha, muzzarela)

BERINJELA

(berinjela, aliche, parmesão, cebola)

BOLIVIANA

(milho verde, catupiry, atum solido, cebola)

BOLONHESA

(carne moída, ovos, muzzarela, cebola)

BRÓCOLIS

(brócolis, cebola, bacon)

CALABRESA

(com cebola e azeitona preta)

CALABRESA ARTESANAL 

(com cebola e azeitona preta

CAMARÃO

(camarão, molho, parmesão, cebola)

CAMARÃO COM CATUPIRY

(camarão com catupiry, cebola, parmesão)

CANADENSE

(catupiry, alcaparras, lombinho)

 RICOTA

(calabresa, muzzarela e cebolinha)

CAPRESE

(muzzarela, tomate fatiado, muzzarela de búfala, pasta de azeitonas pretas e manjericão)

CARNE SECA 

(carne seca, cebola, catupiry, azeitona verde)

CARPACCIO

(carpaccio com molho de alcaparras e parmesão)

CATUPIRY

(catupiry, tomate fatiado, azeitonas, parmesão)

CHEDDAR

(tomate fatiado, azeitonas, cheddar)

CINCO QUEIJOS

(muzzarela, catupiry, provolone, parmesão, cheddar)

COGUMELO

(champignon, parmesão, muzzarela)

DOIS QUEIJOS

(muzzarela e catupiry)

 RICOTA

(calabresa, muzzarela e cebolinha)

ENROLADINHO

(catupiry, presunto, muzzarela)

ESCAROLA

(escarola, aliche, bacon, muzzarela)

ESPINAFRE

(espinafre refogado, aliche e ricota )

FIORENTINA

(muzzarela, salame, cogumelos, molho com creme de leite)

FRANGO

(frango, bacon, muzzarela, cebola)

FRANGO CHEDDAR

(frango, milho verde, cebola, cheddar)

FRANGORI

(frango, catupiry, bacon, cebola)

GENOVESA

(palmito, catupiry, muzzarela, cebolinha)

GORGONZOLA

(gorgonzola e molho de tomate)

INGLESA

(provolone com copa)

ITALIANA

(molho pesto, muzzarela de búfala, tomate pelado, azeitonas)

LOMBINHO 

(molho, lombo canadense, muzzarela)

LOMBO CHEDDAR

(lombo canadense, molho, cheddar) 

MARGHERITA

(muzzarela, manjericão, azeitonas)

MEXICANA 

(milho verde, atum solido, cebola, ervilhas)

MILHO VERDE 

(muzzarela, milho verde)

MODA DA CASA 

(camarão, cogumelos, parmesão, cebola)

MODA DO GINO

(gorgonzola, muzzarela, ricota, bacon)

MORTADELA

(mortadela, muzzarela de bufala e rúcula)

MUZZARELA

(muzzarela e molho de tomate)

MUZZARELA DE BUFALA 

(muzzarela de bufala e molho de tomate)

NAPOLITANA

(muzzarela, tomate fatiado, parmesão, cebolinha)

ORIENTAL

(pimentão, palmito, erva doce, cebola)

PALMITO

(palmito, cebola, azeitonas, muzzarela)

PEITO DE PERU

(muzzarela, peito de peru, molho de tomate, cebolinha)

PEPPERONI

(salame tipo pepperoni, pimentão, muzzarela, cebolinha)

PERUANA

(atum sólido com muzzarela e cebola)

PORTUGUESA

(presunto, ervilha, palmito, ovos, cebola, azeitonas, muzzarela) 

PRESUNTO

(muzzarela, presunto)

PRESUNTO PARMA

(muzzarela, presunto parma, azeitonas, cebolinha)

PROVOLONE 

(tomate fatiado, parmesão)

QUATRO QUEIJOS A 

(ricota, provolone, gorgorzola e parmesão)

QUATRO QUEIJOS B

(catupiry, gorgonzola, ricota e muzzarela)

QUATRO QUEIJOS C 

(muzzarela, catupiry, provolone e parmesão)

QUATRO QUEIJOS D

(muzzarela, catupiry, provolone e gorgonzola)

 RICOTA

(ricota, molho, lombinho e cebolinha)

ROMANA

(muzzarela com aliche importado)

SABOROSA

(1/3 de atum solido, 1/3 de camarão, 1/3 de aliche)

SARDELA

(muzzarela, sardela, rúcula e azeitonas)

SHIITAKE

(shiitake, shimeji, muzzarela de búfala e molho de tomate)

SICILIANA

(catupiri, champignon, bacon, azeitonas)

TOMATE SECO 

(muzzarela, brócolis ou rúcula, tomate seco)

VEGETARIANA

(escarola, palmito, milho verde, cogumelo, cebola)

ZIG-ZAG

(muzzarela com calabresa, cebolinha)